Recette du cocktail Nuit Blanche

Ingrédients pour 1 personne

  • 2,5cl de cognac
  • 1,5cl d’amaretto
  • 2cl de liqueur de café
  • 1cl de crème fraîche liquide
  • cacao en poudre

Préparation du cocktail Nuit Blanche

Ce cocktail se prépare au shaker. Frapper tous les ingrédients et servir dans un verre type old fashioned.
Saupoudrer de cacao en poudre.

Recette du cocktail Neil Armstrong Collins

En hommage aux premiers pas sur la lune ce cocktail ainsi que le Edwin Aldrin Collins ont été créés le 21 juillet 1969 à Paris.

Ingrédients pour 1 personne

  • 2 cl de Cognac
  • 1/2 pamplemousse pressé
    Champagne

Préparation du cocktail Neil Armstrong Collins

Ce cocktail se prépare dans un verre à mélange avec le cognac et le pamplemousse. Servir dans une flûte et remplir de Champagne. Décorer avec une rondelle d’orange.

Recette du cocktail Mystère Cognac

Ingrédients pour 1 personne

  • 2cl de cognac
  • 2cl de angostura bitters
  • 2cl de liqueur de gentiane
  • 0,5cl de genièvre
  • limonade
  • feuilles de menthe

Préparation du cocktail Mystère Cognac

Ce cocktail se prépare directement dans un verre type tumbler.

Ajouter tous les ingrédients sauf la limonade et écraser les feuilles de menthe et ajouter des glaçons. Compléter avec la limonade.

Recette du Brandy Alexander

Le Brandy Alexander est un cocktail populaire inventé à Londres basé sur le célèbre Alexander.

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 cl de cognac
  • 2 cl de liqueur de cacao brun
  • 2 cl de crème fraîche liquide
  • noix de muscade
  • glaçons

Préparation

Le cocktail se prépare au shaker. Mettre les alcools et la crème dans le shaker. Ajouter des glaçons et frappez la préparation.

Server dans un verre à martini en filtrant le contenu du shaker. Saupoudrer de noix de muscade.